Чаевые официантов из-за антитабачного закона стали меньше на 30–40%
Рестораторы объясняют это тем, что клиенты стали некомфортно себя чувствовать в заведениях.
Чаевые официантов в столичных кафе, барах и ресторанах значительно уменьшились после вступления в силу антитабачного закона, сообщил «Известиям» президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров. Вице-президент ФРИО Вадим Прасов уточнил, что можно говорить об уменьшении финансовой благодарности за обслуживание на 30–40%.
По словам Бухарова, участились случаи, когда гости выходят покурить на улицу, а потом «забывают» вернуться в ресторан и оплатить счет.
— В связи с этим в большинстве заведений стали приносить счет вместе с заказом, — сообщил Бухаров. — Конечно, человек себя в этой ситуации чувствует менее комфортно, ощущает, что ему не доверяют. Поэтому и заказывать стали меньше, и оставлять меньше чаевых.
— Чаевые официантов в среднем снизились на 30–40%, — сказал Прасов. — Точно подсчитать эти потери просто невозможно, ведь чаевые не облагаются налогами и вообще нигде официально не фиксируются.
11.07.2014
Еще статьи по теме
- Ритейлеры и регуляторы выступили против "обезличенных" пачек сигарет - 08.06.2018
- В России изменится дизайн сигаретных пачек - 17.11.2017
- Киоски просят оставить покурить - 27.06.2017
- Французы стали больше курить после принятия обезличенной упаковки - 30.05.2017
- Минздрав поддержал введение 70%-го сбора на прибыль табачных компаний - 07.03.2017
- Табак приучают к алкоголю - 03.03.2017
- Минфин забраковал антитабачную концепцию - 19.01.2017
- В России вновь разрешат курить в общественных местах - 28.01.2016
- Правила игры - 04.06.2015
- Комитет Госдумы не поддержал поправки в антитабачный закон - 20.05.2015
- все статьи по теме...
RSS
Комментарии
Написать комментарий