Производитель кваса "Дека" обходит антиалкогольный закон

Список исключений из нового закона, регулирующего производство и оборот алкогольной продукции, так и не подписан правительством, и производители кваса предпринимают шаги, чтобы избежать негативных последствий его вступления с 1 июля 2012 года.

Компания «Дека», крупнейший производитель кваса в России, уже выпускает квас крепостью 0,48%. Согласно новому закону, уже послезавтра любой напиток с содержанием алкоголя более 0,5% будет считаться алкогольным. Таким образом производители кваса, как и кефира, сбитня и других напитков живого брожения, должны будут получать лицензии, чтобы продолжать продавать свою продукцию.  Более того, продажи таких напитков будут ограничены в ночное время. Снизив содержание алкоголя до уровня менее 0,5%, «Дека» может продолжать работать на рынке в прежнем режиме, выполняя все свои обязательства перед торговыми сетями и другими контрагентами и продолжая поставлять товар потребителям.

«В соответствии с нормами закона, мы не сможем производить продукцию, используя весь диапазон существующих ГОСТов, который в части кваса предполагает степень содержания алкоголя от 0,3 до 1,2%. И конечно, это не может не огорчать нас как крупного производителя. Сильно пострадают и небольшие компании, которые производят ограниченные объемы кваса, в том числе для сетей и баров на розлив. Однако мы нашли возможность работать и в рамках нового законодательства, от чего качество нашей продукции не пострадает», - говорит председатель совета директоров компании «Дека» Андрей Манский.

В случае подписания списка исключений и снятия ограничений «Дека» будет готова в любой  момент вернутся к обычным рецептурам.

Напомним, что список продуктов-исключений из указанного закона был вынесен на всеобщее обсуждение еще в феврале  2012 года. В него вошли в том числе  квас, кефир и другие напитки живого брожения. Данное предложение устраивало рынок, в отличии от некоторых других инициатив, таких как запрет использовать ПЭТ для розлива пива. И тем не менее до последнего момента документ с разрешенными продуктами не подписан, несмотря, на то, что новые законодательные нормы вступают в силу с 1 июля.

«К сожалению, такие коллизии не редкость для нашего законодательства. В очередной раз правительство  вместо того, чтобы  устанавливать четкие правила игры, демонстрирует равнодушное отношение к бизнесу, дает ему еще один повод для сильного беспокойства и заставляет нести убытки и прибегать к ненужным экспериментам, чтобы продолжать легально работать на  рынке», - добавляет Андрей Манский.