Екатерина Савчишкина
Механизм повышения эффективности услуг в гостиничном бизнесе
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing, 2013 г.
9783659399145
Книгопечатная продукция
Объем: 120 стр.
Динамичное развитие индустрии туризма на фоне интенсификации и глобализации социально-экономических процессов актуализирует необходимость совершенствования деятельности средств размещения. В работе показана роль комплекса гостиничных услуг в развитии туризма, выявлены и оценены факторы (качество, информационное обеспечение, система управления), влияющие на эффективность услуг в гостиничном бизнесе, проанализировано состояние индустрии гостеприимства на федеральном и региональном уровнях, описаны методические рекомендации по оценке эффективности комплекса услуг в гостиничном бизнесе по экономическим, социальным и инновационным критериям. Важной особенностью научного труда является ориентация на методические подходы по формированию механизма повышения качества и эффективности услуг в сфере гостеприимства. Книга может быть интересна студентам, магистрам, аспирантам, руководителям предприятий, а также использована для самообразования.
Анализ, рекомендации и оценка
Посмотрите также...
Фирменный стиль в гостеприимстве
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из ......
Отель>гость. Практические рекомендации по содержанию отеля
В данной книге детально рассматриваются те аспекты, от которых непосредственно зависит то, будет ли гостю комфортно в отеле, и подробно рассказывается, что нужно предпринять для того, чтобы создать по-настоящему комфортные условия. Для успешного ......
Новые отели. Лучшие проекты мира
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом "Жигульский" совместно с группой компаний TaDes и НИЦ "Русская ......
Отель. Как выстроить дело с нуля до пяти звезд
А.Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно ......
Управление эффективностью инвестиций в гостиничных комплексах
В монографии рассмотрены теоретические и методические положения современной концепции управления эффективностью инвестиционной деятельности гостиничных комплексов. Изложена методология анализа, оценки, планирования инвестиционной ......
Контроллинг
В работе рассматриваются вопросы теории и практики контроллинга, который для предприятий рыночной экономики представляет большой интерес в связи с возможностями улучшения деятельности и повышения качества менеджмента. Особое внимание в работе ......
Элементы и принципы стоимостной оценки бизнеса
Книга посвящена оценке бизнеса с применением методов скорректированных чистых активов, дисконтирования и капитализации денежных потоков, выведению суждения об итоговой величине стоимости, а также ряду частных вопросов таких как оценка ......
Оценка эффективности системы внутреннего контроля в организации
С возникновением рыночной конкуренции перед российскими коммерческими организациями встает задача структурной перестройки системы корпоративного управления в целях обеспечения конкурентоспособности, эффективного функционирования и развития ......
Операции РЕПО
Сделка РЕПО (от англ. "repurchase agreement" (REPO) - соглашение об обратной покупке) - это договор о продаже имущества с последующим его выкупом по фиксированной цене. На российском финансовом рынке растет популярность сделок РЕПО. Подобные ......
Механизм выбора эффективной структуры комплекса задач САПР
Ускорение темпов инновационных процессов является решающим условием повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия и качества продукции. Высокие темпы развития инновационных процессов обеспечиваются разработкой, ......
Девелоперские проекты в строительстве
Актуальность работы определяется необходимостью определения реализуемости девелоперских проектов с градостроительной, социальной, экономический и правовой точек зрения. За последние годы возникает тенденция к освоению крупных массивов земли, ......
Свободное время как результат и стимул трудовой деятельности
Свободное время – категория парная. Рассматривать её можно только в паре с категорией рабочее время. Ведь это две части общего бюджета времени работника. Эти части можно рассматривать в различные временные промежутки: в астрономический день, в ......
Система диагностики сосудистой патологии сетчатки глаза
В работе Разработаны методов и алгоритмов для интеллектуальной системы диагностики сосудистой патологии сетчатки глаза на основе контурного спектрального анализа и нейросетевого моделирования, обеспечивающих повышение качества выявления ......
Бизнес-инкубаторы России
Бизнес-инкубаторы являются базовым элементом российской инновационной системы. В книге подробно изложены особенности функционирования и перспективы развития российских бизнес-инкубаторов. Предложены практические рекомендации повышения ......
Модернизация предприятий санаторно-курортного комплекса
Данная монография - результат исследования современного состояния санаторно-курортного комплекса Санкт-Петербурга и Ленинградской области.В работе показаны результаты анализа качества услуг, материально-технической базы,сегментации потребителей ......
Анализ отчётности организации для принятия управленческих решений
В современных экономических условиях для повышения эффективности хозяйственной деятельности коммерческих организаций необходимо не просто уметь проводить анализ финансовой отчётности организации, но и принимать качественные управленческие ......
Влияние транспортной инфраструктуры на развитие региона
В книге представлены суждения по определению социально-экономического содержания региональной транспортной инфраструктуры как транспортного инфраструктурного капитала, обладающего способностью в процессе реализации приносить региональному ......
Государственно-частное партнерство в социальной инфраструктуре
Рассмотрены теоретические и практические аспекты реализации государственно-частного партнерства в региональной социальной инфраструктуре. В том числе уточнены основные понятия, выявлены факторы развития, формы, институты и инструменты ......
Сетевые платежные системы в России
Сетевые деньги – это такой вид электронных денег, который основан на преимущественном использовании неспециализированных телекоммуникационных сетей (например, Интернет). В свою очередь, сетевая платежная система - упорядоченная, целостная ......
Отраслевые рынки
Перспективы развивающейся отрасли экономики являются актуальным вопросом для компаний и для отраслевых инвесторов, так как будущие тенденции определяют стратегию поведения фирм. Автор исследует пивоваренную отрасль с целью выявления будущих ......
Отношение жителей Москвы к игорному бизнесу
Вековая страсть людей к игре, несмотря на все пессимистические доводы, неискоренима - к счастью для игорного бизнеса и к несчастью "игроманов". Желание "дать судьбе щелчок", как писал Достоевский, редко доводит до добра, и зачастую приводит к ......
Проституция: рынок, мораль и закон
В книге представлен подход к экономическому исследованию проституции как рынка нелегальных услуг, основанный на построении и анализе формальных микроэкономических моделей. С этой целью изучаются особенности функционирования данного рынка, а ......
Рынок труда региона
Главная цель предлагаемой монографии состоит в раскрытии ключевых направлений, наиболее полного использования огромного созидательного потенциала современного рынка труда региона для осуществления прогрессивной модернизации экономики ......
Трансформация системы распределения доходов
Монография посвящена анализу трансформационных преобразований, происходящих в системе распределения доходов в современной российской экономике. Исследуются фундаментальные основы функционирования системы распределения доходов, а также ......
Конъюнктура рынка нефтепродуктов региона
В исследовании разработана и апробирована методика мониторинга конъюнктуры рынка нефтепродуктов Волгоградской области, которая включает дескриптивный анализ состояния конъюнктуры регионального рынка нефтепродуктов; структурный анализ ......
О России - из России
Настоящее издание представляет собой сборник избранных статей и докладов на научных форумах различного формата, опубликованных за 2003-2012 годы. В статьях и докладах рассматривается широкий спектр актуальных для России проблем: место России в ......
Реализация природоохранных программ в региональном природопользовании
В работе обосновываются перспективные направления реализации региональных ивестиционных программ. Исследуются практический опыт, теоретические и методологические проблемы природоохранного планирования на основе повышения роли ......
Развитие институциональной теории на основе системного подхода
В монографии представлена диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Работа выполнена на кафедре "Экономическая теория и предпринимательство" Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского. Защита ......
Законы развития общества
В настоящее время мировая экономическая наука ощущает острый дефицит на системные экономические теории, способные объяснить изменения в развитии страны и предоставить концептуальные принципы государственного управления. В наступившем XXI веке ......
Логистическое обоснование размещения предприятий индустрии питания
Монография посвящена исследованию современных теоретико-методологических подходов к вопросам размещения предприятий индустрии питания на территории крупных городов. Рассмотрены, как общепринятые подходы к размещению предприятий различных сфер ......
Интеллектуальный капитал как фактор роста стоимости компании
В условиях информационной экономики интеллектуальный капитал признается ведущим экономическим ресурсом, наличие и использование которого является основой деятельности любой компании и влияет на ее эффективное функционирование. Важнейшая функция ......
Основы тарифного регулирования в коммунальном хозяйстве
Работа посвящена определению места коммунального хозяйства в городском хозяйстве, рассмотрению состояния основных подотраслей коммунального хозяйства. Это позволило выявить проблемы, касающиеся формирования тарифов на услуги коммунальных ......
Источники воспроизводства основного капитала
Монография посвящена проблемам учета и анализа источников воспроизводства основного капитала, связанных с необходимостью дополнительных научных знаний в области комплексного исследования путей повышения эффективности использования источников ......
Формирование туристско-рекреационного кластера
В данной работе рассматриваются вопросы рационального использования конкурентных преимуществ муниципальных образований Новосибирской области, связанных с наличием значительного рекреационно-туристического потенциала. Дается краткая ......
Эаконы развития общества
Развивая тему о закономерностях в развитии общества в этом томе будет построена экономическая модель государства, которая отражает все его структуры, необходимые для управления. Причем эта модель построена на базе России, но читателю, используя ......
Межотраслевые связи в АПК России
От совершенства производственных связей и обусловленных ими экономических отношений сельскохозяйственных предприятий с переработчиками зависят темпы развития и эффективность сельскохозяйственного производства, всех отраслей АПК. Вопросы ......
Теория антагонистических игр
В работе кратко излагаются основы теории антагонистических игр (АИ) и их применения для принятия управленческих решений в экономике с учетом неопределенности, конфликтности и риска. С целью расширения сферы применения АИ обосновываются новые ......
Векторный анализ факторов производства
В экономической теории необходимо использовать абстрактный аппарат математики и получать свои специфические законы развития, как это делалось в физике, химии, биологии и других естественных науках. Аппарат векторного анализа применяется для ......
Качество жизни населения
Качество жизни населения представляет собой важную социально-экономическую категорию, обобщающую категорию уровня жизни. Основное отличие качества от уровня жизни в том, что первое в идеале обобщает благоприятность всех аспектов и условий жизни ......
Совершенствование потокового метода и учет энергетических затрат
Доходность в нефтяной промышленности, наряду с другими факторами (добыча, инвестиции, налоговая нагрузка и др.), во многом определяется эффективностью управления финансовыми ресурсами с учетом специфических особенностей, обусловливающих основные ......
Планомерность как императив
Планомерность, понимаемая как регулируемое, целенаправленное экономическое развитие есть результат длительной эволюции человеческого общества, развития сферы материального производства. Планомерность постепенно вытесняет с исторической арены ......
Городской пассажирский транспорт
В монографии рассматриваются основы логистизации системы городского пассажирского транспорта, выделены особенности потоковой структуры городского пассажирского транспорта, разработан возможный подход к интеграции управления системой городского ......
Формирование и развитие интегрированных объединений в России:
Значимость интеграции в промышленном и финансовом секторах национальной экономики проявляется в том, что данный процесс является средством объединения усилий в решении задач, нередко представляющих интерес не только самих партнеров, но и в ......
Формирование тарифов на рынке грузовых железнодорожных перевозок
Динамичное развитие конкуренции на рынке грузовых железнодорожных перевозок обусловило появление новых участников рынка – транспортных предприятий, владеющих собственным или арендованным подвижным составом, и участвующих в перевозочном процессе. ......
Стратегия развития топливно-энергетического комплекса России
В представленной работе автор исследует состояние мирового и российского топливно-энергетического комплекса, возможности финансовой поддержки его развития и механизмы финансирования. Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в настоящее ......
Трансграничный перелив капитала как одно из проявлений глобализации
В монографии уделяется внимание такому проявлению процесса глобализации в конце XX - начале XXI в., как формирование общемирового инвестиционного пространства с крупномасштабным трансграничным переливом капитала. Ранее данным автором была ......
Взаимосвязь маркетинга и процесса интеграции иностранных студентов
На современном этапе в Латвии, популярным является разработка и внедрение бизнес проектов и получение финансирования со стороны европейских фондов. Тема в области образования и интеграции студентов, обучающихся в высших учебных заведениях до ......
Технологические методы эффективного производства мяса бройлеров
Определена эффективность раздельного по полу способа выращивания бройлеров высокопродуктивного кросса "Ross 308" по трем весовым категориям, экспериментально обоснован и разработан метод выращивания бройлеров с дифференцированной плотностью ......
Определение оптимальных условий реализации товара в кредит
В монографии рассматриваются особенности осуществления кредитной сделки и определения оптимальных условий ее осуществления. Автором проведена серьезная работа по изучению теории потребительского поведения в целом, а также закона рыночного ......
Методический инструментарий оценки стоимости интегрированной структуры
Современные компании, претерпевая многочисленные интеграционные процессы, нуждаются в новых способах оценки эффективности своей деятельности. Именно особенности процесса интеграции и пути оценки являются основной темой данной публикации. Автор ......
Моделирование эффектов пространственной концентрации производства
В работе представлен широкий класс математических и эконометрических моделей, которые расширяют возможности исследования факторов пространственной структуры экономики, региональных условий инвестирования и ожиданий инвесторов. Опираясь на идеи ......
RSS