Книги серии "Codex Alimentarius / Кодекс Алиментариус"
Руководство по процедуреCodex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. В данном издании изложен основной Регламент Комиссии "Кодекс Алиментариус", порядок разработки стандартов и ...... |
Зерновые и бобовыеДанное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания из различных видов зерновых и бобовых культур. |
Свежие плоды, овощи и фруктовые сокиCodex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки ...... |
Продукты специального, в том числе младенческого и детского питанияCodex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит документы, определяющие нормы и правила в отношении продуктов, предназначенных для ...... |
Облученные продукты питанияCodex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит документы, определяющие нормы и правила обработки продуктов питания ионизирующим излучением. ...... |