Балаева Ольга Николаевна, Предводителева Марина Дмитриевна
Управление организациями сферы услуг
Издательство: Государственного университета Высшей школы экономики, 2010 г.
978-5-7598-0718-6
Цифровая книга
Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами.
Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям "Менеджмент", "Туризм", "Сервис", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания", преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями.
Посмотрите также...
Экономика агропромышленного комплекса
Раскрыты теоретические основы экономики агропромышленного комплекса, основные тенденции и проблемы развития агропромышленного комплекса в 1990-2008 гг., макроэкономические условия его современного состояния. Дана оценка межрегиональных и ......
Бухгалтерский учет в сфере услуг
Впервые читателям представлен в столь полном объеме учебник, посвященный бухгалтерскому учету в сфере услуг. Уникальность издания заключается в том, что в нем среди прочих, уже хорошо знакомых, рассматриваются новые виды услуг, появившиеся в ......
США: сфера услуг в экономике
Сфера услуг - обширное и малоисследованное поле приложения общественного труда. Длительное время сфера услуг вообще не вызывала особого интереса. И лишь в последние десятилетия в США и странах Европы она стала притягивать внимание многих ......
Методические положения оптимального отраслевого планирования в промышленности
Книга состоит из двух разделов - общего, который содержит принципиальные основы расчетов и анализа оптимальных вариантов перспективных планов развития и размещения производства в отдельных звеньях промышленности, конкретного, включающего ......
Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс
Настоящий "Экспресс-курс" представляет собой сжатое изложение 12-го издания главного труда Ф. Котлера и К. Л. Келлера "Маркетинг менеджмент". Книга сохраняет полноту и содержательность повествования, содержит все основные кейсы, модели и ......