Пэллот Джудит, Нефедова Татьяна
Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова?
Издательство: Новое издательство, 2006 г.
5-98379-060-9
Цифровая книга
Известные специалисты по российскому селу Татьяна Нефедова (Институт географии РАН) и Джудит Пэллот (Оксфордский университет) представляют в своей книге детальное исследование индивидуального сельского хозяйства современной России во всем его многообразии – от Крайнего Севера до плодородного юга, от московских пригородов до провинциальной глубинки, от эффективных фермерских хозяйств до маленьких огородов, спасающих своих хозяев от нищеты.