Ричард Л.Колз, Джозеф Н. Ул

Маркетинг сельскохозяйственной продукции

Издательство: Колос, 2000 г.
5-10-003541-2, 0-13-231275-1
Книгопечатная продукция
Объем: 512 стр.

Книга написана известными американскими специалистами, профессорами Purdue University, многие годы занимающимися проблемами аграрного рынка. В США выдержала 8 изданий. Последнее издание переработано и дополнено с учетом новейших изменений в американском агробизнесе и маркетинге продовольствия. В книге изложены основные принципы и понятия маркетинга, описаны компоненты маркетинговой системы в их реальном функционировании, методы работы предприятий сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, оптовой и розничной торговли по продвижению товаров на рынок, организации производства в соответствии с его требованиями, управлению качеством продукции и финансовыми рисками и т. д. Детально рассмотрены история и методы государственного регулирования в продовольственном комплексе. В разделах, посвященных отдельным отраслям агробизнеса, анализируются особенности рынков молочных, мясных, зерновых и других пищевых продуктов.

Для студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов предприятий АПК, всех интересующихся проблемами агромаркетинга.