Как модернизировать торговый зал? | Статьи

Дизайн интерьера торгового зала пробуждает покупать больше и возвращаться снова. В создании интерьеров торговых пространств дизайнеры объединяют инструментарий мерчандайзинга и приемы психологии. На примере небольшого продуктового магазина эксперты агентства технического мерчандайзинга Техномерч описывают этапы модернизации торгового простанства.

Владельцы большинства небольших продуктовых магазинов не придают значения дизайну торгового зала. Планировка стандартная: полки и стеллажи. Рекламные материалы, как правило, от производителя, в минимальных количествах. Вывески – невыразительные. Все рассчитано лишь на быструю покупку.

Между тем, оригинальное оформление торговой площади, в том числе в небольшом магазине, способствует стремительному росту посещаемости. Функциональность, стиль, креативность, уникальность – точки приложения сил.

Основные принципы планировки торгового зала

При планировании дизайна магазина – главное учесть удобство для покупателей. Простой и функциональный интерьер позволит посетителям не теряться среди полок, легко ориентироваться и находить нужные товары. Чрезмерно загруженное стилевое решение отвлекает от главного – от покупки. Поэтому стоит выбирать простой и одновременно оригинальный дизайн торгового зала, в котором акцент будет на товарах.

Оборудование не должно быть препятствием для посетителей. Желательно, чтобы оно было изготовлено из качественных материалов и обладало некоторым изяществом. В продуктовом магазине важно показать свежесть товара и его аппетитность. Поэтому хорошее решение – открытые витрины, красочные указатели и оригинально оформленные стеллажи. К основным принципам обустройства торгового зала относится правильное зонирование, поэтому модернизируя это пространство, особое внимание следует обратить на распределение товаров по группам. Более того, при планировании торгового зала, нужно учесть, что клиента нужно подталкивать к совершению незапланированных покупок. Для супермаркетов и гипермаркетов с их площадями важно заставить посетителя пройти самым длинным маршрутом, чтобы увидеть больше товаров. Для небольшого магазина мотивирующим фактором будет не путь, а оригинальная презентация товаров. Она должна быть такой, чтобы вызывала желание обязательно их приобрести.

Ограниченность в средствах, конечно, сужает перспективы оригинального оформления торгового зала, но не лишает возможности сделать его привлекательным. Классический или минимализм при минимальном бюджете наиболее подходящие стили для создания атмосферы, в которой покупателю приятно находиться. Гармонично, лаконично и не отвлекает от главного – обзора товаров и совершения покупки.

Если нет стесненности в средствах, то при модернизации торгового зала можно выбрать более оригинальное решение. Дизайнеры предлагают несколько вариантов оформления продуктовых магазинов.

Главная особенность этого стиля – естественная гармония, пространство, наполненное светом, натуральные материалы или их имитация. Это может быть металл, стекло, дерево, камень, глина, керамика. В экостиль прекрасно укладываются поддоны и паллеты, из которых изготавливаются стеллажи и полки. Особый шарм магазину придает искусственно состаренная торговая мебель. Оформление торгового зала можно дополнить живыми растениями типа ржи и пшеницы. Это не нарушит гармонию, но продемонстрирует экологические приоритеты торговой точки.

Довольно распространенный прием оформления, когда смешение разных стилей создает общую картину, в которой все элементы в торговом зале объединены и сбалансированы в гармоничное целое. Пространство кажется правильным, и все работает вместе. Для эклектичного дизайна в качестве основы подходят светлые и пастельные оттенки. Важно, чтобы такое креативное осмысление пространства не нарушало основные правила и нормы обустройства торгового зала: зонирование, видимость товаров, направление потока и др.

Относительно молодой стиль дизайна, но достаточно интересный. Высокие потолки с неприкрытыми балками и трубами, грубая неприкрытая кирпичная кладка, цементные полы – главные элементы стиля. Именно они делают помещение оригинальным и привлекательным для всех категорий покупателей. В стиле лофт сочетаются функциональность, стиль, креативность, уникальность. То есть все, что может работать на популярность магазина у целевой аудитории, а, значит, и на рост продаж.

Это лучший выбор для магазинов, торгующих натуральными продуктами. Вещи, характерные для деревенского быта, можно использовать и как элементы декора и с чисто утилитарной целью. Молочные продукты можно разместить на телеге, в мешки можно уложить расфасованные крупы. На деревянных кадушках выложить бутылки с подсолнечным маслом, а рядом выставить маринованные огурцы и квашеную капусту. Колесо от телеги может стать приглашением зайти в магазин, если выставить его у входа.

Хорошо продуманная планировка магазина позволяет покупателям легко находить то, что они ищут, а продуманно расположенные витрины помогут продемонстрировать весь ассортимент товаров. Кроме того, исследованияпоказывают, что у большей части покупателей впечатление о магазине основывается на его оформлении, а это означает, что разработка интересных визуальных эффектов может иметь ключевое значение для стимулирования продаж.