Как сделать китайский дизайн без клюквы | Про дизайн

За пределами Азии дизайн китайской еды почему-то почти не бывает современным – каждый раз мы видим дурацкую клюкву с драконами, бумажными фонариками, традиционными гравюрами и тому подобное. Шведы из Gabergs Project решили изменить эту ситуацию, и сделали дизайн китайской закусочной Bejing 8 так, как должен выглядеть дизайн современной закусочной – и совершенно не важно, китайская она или нет.

Многовековую укоренившуюся китайскую кухню в Beijing 8 подают в сверхсовременном скандинавском сетинге – читайте «слоу фуд», «минимализм», «удобство», «эргономичность» и «экологичность».

О великом желтом Китае в дизайне напоминают лишь милые, неочевидные детали – яркие цвета, тщательно выведенные, некричащие иероглифы и майки официантов – они изображают животное китайского календаря этого года. Кажется, такая деликатность и современность куда точнее транслирует китайскую культуру, чем панды и пагоды.